Resep Nasi Goreng Udang Spesial

 

Penggemar seafood boleh mencoba nasi goreng udang ini. Rasa gurih udang terasa kuat apalagi ditambah dengan ebi dan bumbu terasi yang sedap.

Udang segar dan udang kering atau ebi sama-sama memiliki rasa gurih. Hanya saja ebi lebih renyah dan gurih karena sudah tak mengandung air. Keduanya bisa menambah rasa masakan makin gurih.

Untuk isian nasi goreng, udang segar dan udang kering sama enaknya. Boleh dipakai salah satu tetapi jika suka rasa gurih yang renyah, keduanya bisa dipadukan.

Biar Pinternya Maksimal,Yuk Join Les Di IBSI Education.
Hubungi 
www.ibsieducation.com 
wa.me//6288989679199

Seperti nasi goreng udang spesial yang memakai udang dan ebi. Dibumbui dengan bumbu nasi goreng yang pedas gurih makin mantap rasanya. Cara membuat nasi goreng udang bisa kamu lihat di resep di bawah ini.

Bahan :

• 4 sdm minyak sayur
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 8 ekor udang kuasa sedang, iris kasar
• 1 sdm ebi, rendam hingga lunak, tumbuk
• 400 g nasi putih dingin
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm kaldu ayam/jamur
• 1/2 sdt merica bubuk

Bumbu Halus:

• 5 buah cabe merah keriting
• 3 buah cabe rawit merah
• 1 butir kemiri
• 2 butir bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1 sdt terasi goreng
• 1 sdt garam

Pelengkap:

• Telur goreng
• Daun ketumbar/seledri
• Bawang merah goreng

Biar Pinternya Maksimal,Yuk Join Les Di IBSI Education.
Hubungi 
www.ibsieducation.com 
wa.me//6288989679199

Cara Membuat Nasi Goreng Udang Spesial :

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis Bumbu Halus hingga wangi dan matang.
2. Tambahkan daun bawang, udang dan ebi, aduk hingga udang merah dan matang.
3. Masukkan nasi putih dingin, kecap manis, kecap asin, kaldu jamur dan merica.
4. Besarkan api, aduk cepat hingga tercampur rata dan agak kering.
5. Angkat, sajikan hangat dengan Pelengkapnya.

Sumber : https://food.detik.com/